Vela Section

MENU

Vela Section

LUNCH EN BORREL

12.00 - 16.00 uur

Vela Section

BROODJES

 

BELEGD

Keuze uit een bruine of witte bol

Clubsandwich classico €9,75
met gerookte kip, ei, bacon en tomaat
Clubsandwich zalm € 10,75
met zalm, ei en garnalensalade
Broodje vitello tonato € 8,75
dungesneden kalfsmuis en tonijnsaus
Broodje carpaccio € 9,75
met oude kaas en truffelcrème
Broodje / wrap huisgerookte zalm € 8,50
met crème fraîche en komkommeravocadosalade
Broodje Royaardsplein € 8,75
makreelsalade met augurk, rucola en gembersoyavinaigrette

2 Van Dobben Kalfskroketten € 8,75
met brood
2 Huisgemaakte garnalenkroketten € 10,50
met brood en peterseliemayonaise

TOSTI

Kaas € 5,75
Ham & kaas € 6,75
supplement gember of tomaat € 0,50

OMELET

Truffel € 8,75
Groenten € 8,75
Zalm € 9,75
Naturel € 7,50

UITSMIJTER

Kaas € 8,25
Ham € 8,25
Ham & kaas € 8,95
Naturel € 7,50

vis2-01

QUICHE

Lorraine € 6,75
Avocado (vega) € 7,00
Huisgerookte zalm € 7,25

SALADES

Huisgerookte kip € 12,75
met komkommer-avocadosalade en gerookte paprikavinaigrette
Huisgerookte zalm € 13,50
met ei, avocado en crème fraîche
Caesar salade € 10,75
met kip € 12,75
met garnaaltjes € 12,75

Geitenkaas uit de oven € 12,50
met honing en appelcompote

SOEP

Tomatensoep € 5,95
Bouillabaisse € 7,50
rijkelijk gevulde Franse vissoep
Soep van de dag € 5,95

BORREL

Bitterballen 6 stuks € 5,95
Bittergarnituur 12 stuks € 8,50
Huisgemaakte garnalenbitterballen 6 stuks € 7,50
Gemarineerde olijven € 5,25
Calamaris 12 stuks € 9,75
Brood met aïoli € 4,95

Kaasplankje € 9,75
Vleesplankje met zoetzuur € 11,95

VOOR BIJ DE KOFFIE

Appeltaart € 4,75
Maison Kelder hazelnootgebak € 4,75
Huisgemaakte taartjes vanaf € 4,95
Tipje slagroom + € 0,50

pan

Vela Section

DINER

17.30 - 21.00 uur

Vela Section

VOORGERECHTEN

Escargots € 11,50
met kruidige truffel-botersaus
Huisgerookte zalm€ 13,50
met mangovinaigrette en panna cotta van dille
Vitello tonato € 12,75
Coquilles € 13,95
op knolselderijpuree en een krokantje van chorizo
Duo van eendenlever € 16,95
met een huisgemaakte brioche
Trio van bruschetta € 11,75

groenten

PASTA’S

Pasta Pesto € 11,50
met kip + €2,00
Pasta the Clipper € 14,50
huisgerookte zalm, groenten en crème fraîche
Pasta Quatro Formaggi € 12,95
Pasta Gamberetti € 14,50
Pasta Uovo Prosciutto € 13,95

VLEES

Bavette € 21,75
op een risotto van kastanje met gekarameliseerde witlof
Duo van lam € 23,75
met rosevalaardappeltjes en een crème van doperwten
Ossobucco € 19,95
op Toscaanse wijze in en groententomatensaus met een risotto

RISOTTO’S

Groenten Risotto € 14,50
Truffel Risotto € 15,50
met kip + € 1,50
Tomaten Risotto € 15,50
met zeevruchten

KLASSIEKERS

Kalfslever € 21,50
afgeblust met spek, ui en appel
Slibtong € 20,95
afgeblust met witte wijn
Tournedos € 24,75
met een romige truffelsaus

VIS

Zeebaars € 22,95
op de huid gebakken met knolselderijpuree

VEGETARISCH

Canneloni € 16,95
met ricotta en spinazie

garde

DESSERTS

Dame Blance € 7,75
Chocolade lavataartje € 7,95
met vanilleijs
IJspalet € 8,50
met fruitgarnituur
Tiramisu € 8,75
van advocaat met pure chocolade
Tarte Tartin € 7,50
met kaneelijs en vanillesaus

Vela Section


ALLERGIE OF DIEET

Heeft u een allergie of een dieet?

Laat het ons weten, we houden er graag rekening mee!

Liever het menu als PDF openen? Klik dan hier.

Vela Section

Volg ons

Volg ons op Facebook, Twitter en Instagram voor de laatste nieuwtjes!

Openingstijden

Maandag — Zaterdag

10.00 — 00.00

Zondag

1 okt – 1 april gesloten

Contact

 The Clipper
Willem Royaardsplein 8
2597 GS Den Haag
T. 070-328 03 89
E. info@theclipper.nl

Vela Section